DTDinner Table

Schoko-Protein-Creami

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servings
  • 1 Schokoladen-Proteinshake - 350-400 ml
  • 20-25 g Monk-Fruit-Süßstoff
  • 20 g schwarzes Kakaopulver
  • Salz - Prise
  • 1 g Xanthan - ¼ TL

Zubereitung

  1. Alle Zutaten vermischen und glatt pürieren.
  2. Flach liegend 24 Stunden einfrieren.
  3. Den Becher 10-15 Minuten auf der Arbeitsfläche antauen lassen.
  4. Mit dem Programm “Lite Ice Cream” spinnen, dann mit “Normal Ice Cream”.
  5. Falls es krümelig herauskommt, erneut spinnen. Keine Milch hinzufügen.